TORTE · 06. Dezember 2024
Weihnachtliche Karamellkekse Torte Diese weihnachtliche Karamell-Kekse-Torte ist der absolute Traum für die Festtage! 🎄 Die himmlische Pudding-Buttercreme mit dem besonderen Geschmack der Karamellkekse von Haas bringt den ultimativen Hauch von Weihnachten in jede Schicht. Kombiniert mit der Zimt-Schokoladen-Ganache und der fruchtigen Preiselbeerenmarmelade ist diese Torte ein Muss für alle, die die Adventszeit genießen wollen. ✨🍰 Zutaten Für die Tortenböden (4 Böden à 20 cm): -...
KUCHEN · 03. Dezember 2024
❤️ Gugelhupf-Backmischung im Glas – Das perfekte Geschenk ❤️ Überrasche deine Liebsten mit dieser praktischen Backmischung im Glas! Einfach die frischen Zutaten hinzufügen, rühren, backen und genießen. Ein perfektes Geschenk, das im Handumdrehen zu einem köstlichen Gugelhupf wird. So füllst du das 1 Liter Glas: 1. Mehl-Mischung: 200 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver und Prise Salz mischen 2. Nüsse: 50 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 3. Zucker & Vanillezucker: 200 g Zucker...
MITTAGESSEN · 11. April 2024
Krautfleckerl Ein herzhaftes Gericht, das die Seele wärmt: Krautfleckerl mit zart geschmortem Kraut und cremigem Sauerrahm. Einfach, aber voller Geschmack! 🍽️✨ #Krautfleckerl #SoulFood" Zutaten: - 1 Zwiebel, gehackt - 1 Esslöffel Zucker - 1/2 Krautkopf, fein gehobelt - Salz nach Geschmack - 1 Esslöffel Essig - 1-2 Esslöffel Sauerrahm - 500g Fleckerl (Nudeln) - Kümmel Anleitung: 1. Zuerst die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen, bis sie glasig wird. 2. Den Zucker...
KUCHEN · 22. März 2024
Erdäpfel-Mohn-Strudel Ein Stück Kindheit auf dem Teller! Inspiriert von den Leckereien meiner Oma aus dem Waldviertel. Jeder Biss weckt Erinnerungen und zaubert ein Lächeln aufs Gesicht. 💛 Ich verwende am liebsten Haberfellner Mehl für den Strudelteig, denn die Qualität und Feinheit des Mehls sorgt für einen perfekten Teig! #lieblingsmehl Das Rezept findest du gleich hier zum Abspeichern/ Das Rezept findest du auf der Seite von @haberfellner_muehle ⬇️Rezept⬇️...
MITTAGESSEN · 17. März 2024
Kartoffelnest mit Ei und Creme Spinat Für den Gründonnerstag oder den Ostertisch ist dieses Rezept für Kartoffelnester mit Ei und cremigem Spinat eine köstliche und festliche Option. Die Kombination aus knusprigen Kartoffelnestern, saftigen Eiern und einer reichhaltigen Creme-Spinat-Füllung ist ein Genuss für die ganze Familie. Diese hübschen Nestchen sehen nicht nur nett aus, sondern sind auch einfach zuzubereiten und werden sicherlich alle begeistern. Zutaten: - 5 mittelgroße...
MITTAGESSEN · 04. März 2024
Linsen Bolognese Zutaten: - 500g Rote Linsen - 1 große Zwiebel, fein gehackt - Olivenöl zum Anbraten - 1 großes Stück Suppengrün (Sellerie, Karotte, Lauch), fein gewürfelt - 1 Liter - 1El Meine klare Suppe von Maistro - Ein paar Stängel Petersilie, gehackt - 1 Tube Tomatenmark - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) - 1 EL Backkakao Anleitung: 1. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin glasig anschwitzen. 2. Das...
KUCHEN · 25. Februar 2024
Limetten Baiser Torte 🍋 Ein Stück Sommer mitten im Winter - das ist purer Genuss! Lass dich von fruchtiger Leichtigkeit umhüllen und hol dir die Sommergefühle, selbst an kühlen Tagen. ☀️❄️ Mit meinem Limetten-Baiser-Rezept, zubereitet mit der praktischen ROBERT AUER @robertauer_com Zitronenpresse und der hochwertigen 1L-Rührschüssel, wird Backen zum Genuss. Die Küchenhelfer sind nicht nur kompatibel, sondern auch robust und erleichtern die Zubereitung. Qualität, die man...
KUCHEN · 07. Januar 2024
Mein Kiwi Bananenbrot ist nicht nur köstlich, sondern auch ohne raffinierten Zucker. 2 reife Bananen 3 reife Kiwis 120g weiche Butter 2 Eier 160g Weizenmehl 1 Tl Backpulver 40g Kokosflocken 40g gerieben Mandeln 1 Prise Salz 3 weitere Kiwis in Scheiben schneiden (für die Garnierung/Deko auf dem Kuchen) Ofen auf 170° Umluft vorheizen. Die reifen Bananen und Kiwis mit der Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter schaumig rühren. Nun die Eier dazugeben. Alle trockenen Zutaten in einer...
MITTAGESSEN · 17. Dezember 2023
🌟Weihnachtlicher Portobello Cheeseburger mit Rotkraut 🌟 Weihnachtlicher Portobello Cheeseburger mit festlichem Twist – saftiger Pilz, geschmolzener aromatischer Burgerkäse von Schärdinger @schaerdinger.at und das überraschende Aroma von Rotkraut Eine köstliche Kombination, die die Geschmacksknospen in Festtagsstimmung versetzt! Hier das Rezept für 4 Personen 4 Burgerbrötchen 1 Pkg. Burgerkäse von Schärdinger 4 Portobello Pilze 1 roter Zwiebel Marinade: 60ml Balsamico Essig 3 El...
KEKSE · 15. Dezember 2023
Rezept für Feenküsse 🧚♀️💋 Die magischen Feenküsse entstanden mit Hilfe meiner Kenwood Titanium Chef Patissier XL Küchenmaschine! Besonders das Programm 'Eischnee schlagen' zauberte die perfekte Baiserhaube. 🧁✨ Hier gleich das Rezept zum Abspeichern ⬇️ Zutaten: Mürbteig: - 300g Mehl - 100g Staubzucker - 150g Butter - 1 Ei - 1 Dotter - 1 Prise Salz - Füllung: - 2 Pkg Toffifee Baiserhaube: - 4 Eiweiß - 250g Zucker - 1 Prise Salz - 1/2 TL Speisestärke Anleitung: 1....