Crimble Crumble

Das geniale am Crumble ist, dass man wirklich jegliches Obst verwenden kann ❤️

In diesem Rezept habe ich Nektarinen und Heidelbeeren verwendet😉

160g Mehl

120g Butter

40g Zucker 

1 Prise Salz 

3 El braunen Zucker 

3 El Frischkäse 

 4 Nektarinen

100g Heidelbeeren 

Ofen bei 180° Ober- Unterhitze vorheizen 

 Vier Nektarinen schälen und in kleine Stücke schneiden. 

Streusel:

Zucker, Mehl und eine Prise Salz in eine kleine Schüssel geben und anschließend kalte geschnittene Butterwürfel dazugeben.

 Mit den Händen den Teig zu Krümeln formen. In eine kleine Backform einen Teil der Streusel verteilen und mit 3 Esslöffel Frischkäse vermischen und auf dem Boden der Form verstreichen. 

Anschließend die Nektarinen und Heidelbeeren darauf verteilen. 

Jetzt kommen die restlichen Streusel darüber.

 Für ca. 35 Minuten backen.