BASIC
BASIC · 03. Juli 2023
Eingelegte würzige Zitronen Sommer im Glas! Die sauerlichen, würzigen Zitronen passen hervorrag zu Brot und Käse, aromatischen Eintöpfen, Fisch und Fleisch. Ich verfeinere liebend gerne Saucen, Dips und auch Salate damit! 4 Zitronen 500g Salz 250ml Olivenöl 1/2 EL Kurkuma 1/2 TL Kreuzkümmel 3 – 4 Einmachgläser (Marmeladenglas) Schneide die Zitronen in Scheiben und lege sie in eine Form und bedecke sie dann mit Salz. Stelle es dann über Nacht ins Gefrierfach (12 Stunden sollten...
BASIC · 08. März 2022
Basic: Saftiger Schokoboden - Perfekt für Motivtorten oder auch hohe Torten Die Menge ist passend für: 4x20cm Backformen (Unten befindet sich der Link) oder 1x26cm Backform Zutaten: 250g weiche Butter 250g Zucker 1Prise Salz 3 Eier 200g Mehl 30g Backkakao 20g geriebene Mandeln 1/2Pkg. Backpulver 100g Naturjoghurt Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Weiche Butter und Zucker einige Minuten schön cremig schlagen. Nun jedes Ei einzeln dazugeben und weiter schlagen lassen. Zwischen den Eiern...