NACHTISCH · 26. April 2023

Baiser: 4 Eiweiß 250g Zucker 1 Prise Salz 1 1/2 Tl Speisestärke 1 1/2Tl Apfelessig Nutella-Creme: 150g nutella 250g obers 40g Frischkäse Frische Beeren Zubereitung: Auf höchster Stufe der Küchemaschine das Eiweiß steif schlagen, wenn es beginnt ein wenig weiß zu werden (wolkiger Schaum) langsam den Zucker und die Prise Salz in kleineren Mengen dazugeben. Schön auf höchster Stufe schlagen lassen - nun in einer kleinen Schüssel die Speisestärke und Essig vermischen und auch zu dem...