BASIC · 03. Juli 2023

Eingelegte würzige Zitronen Sommer im Glas! Die sauerlichen, würzigen Zitronen passen hervorrag zu Brot und Käse, aromatischen Eintöpfen, Fisch und Fleisch. Ich verfeinere liebend gerne Saucen, Dips und auch Salate damit! 4 Zitronen 500g Salz 250ml Olivenöl 1/2 EL Kurkuma 1/2 TL Kreuzkümmel 3 – 4 Einmachgläser (Marmeladenglas) Schneide die Zitronen in Scheiben und lege sie in eine Form und bedecke sie dann mit Salz. Stelle es dann über Nacht ins Gefrierfach (12 Stunden sollten...