Couscous Laibchen
250g Couscous
250ml heißes Wasser
1El Meine klare Suppe von Maistro
3 Eier
150g Hartkäse (Emmentaler)
1Tl Kurkuma
1Tl Thymian
1Tl Semmelbrösel
Pfeffer
Öl zum Braten
So wird’s gemacht:
Einen Esslöffel „Meine klare Suppe“ in heißem Wasser auflösen und über den Couscous schütten.
Für 3-5 Minuten ziehen lassen.
Nun alle restlichen Zutaten zu einem Teig vermengen. Mit feuchten Händen Laibchen formen und in einer Pfanne mit Öl goldbraun ausbacken.
